食ったら寝たい(´-ω-`)

食べ物・飲み物・酒・料理レシピ・外食など飲食に関するまとめブログです

朝食

1日3食きちんと食べる”は不健康の素だった!?朝食抜きがオススメな理由

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1: ストマッククロー(東日本)@\(^o^)/ 2014/06/20(金) 22:24:38.83 ID:FQ0qxNFr0.net BE:837857943-PLT(16555) ポイント特典
私たちは生まれた時から、1日3食に慣れ親しんできました。学校では、朝食べてこない子は貧血で倒れるなどと言われて久しくなります。はたして、それは真実なのでしょうか?
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アメリカが仕掛けたグラノーラブーム大成功、日本の朝食からコメが消える寸前

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1: シューティングスタープレス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/06/13(金) 09:05:54.86 ID:umnrXnQx0.net BE:246553675-PLT(15000) ポイント特典
「ご飯派」か「パン派」に大きく二分されてきたニッポンの朝の食卓に“地殻変動”が起きている。

穀物を焼き上げた米国生まれのシリアル食品「グラノーラ」を選ぶ人が急増し“第3の朝食”の地位に躍り出ようとしているのだ。

グラノーラ派台頭の原動力は、国内グラノーラ市場でシェア約6割と首位を独走する「フルグラ」(カルビー)の大ブレークだ。
売上高は2013年度で95億円に達し、11年度の37億円から2年間で実に3倍近い急成長を遂げた。

「フルグラ」は、本場米国のグラノーラにおいしさを増すためドライフルーツなどを加え、食感は日本人好みの「ザクッとした食べ応え」にこだわったという。
鉄分やミネラル、ビタミンをはじめとした栄養のバランスに優れ、食物繊維も豊富なことから女性を中心に人気に火が付き、忙しい朝の手軽な栄養食としてブレークを果たした。

http://www.sankeibiz.jp/business/news/140612/bsc1406121213016-n1.htm

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旅館の朝飯 おかわり

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114: もぐもぐ名無しさん 2012/11/04(日) 05:50:12.60 .net
お家でも旅館の朝ごはん食べたいな

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朝食に「グラノーラ」が大人気! パンの牙城を崩し、市場席巻 「第3の朝食」として注目

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1: パロスペシャル(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/06/08(日) 11:00:15.34 ID:KmMOOSlI0●.net BE:601381941-PLT(22121) ポイント特典
パン絶対優位の市場に異変 「第3の朝食」が伸びている理由

朝食ブームと言われて数年経つが、いまだに衰える気配はない。ホテルの朝食ビュッフェや海外の有名店には週末ともなれば長い順番待ちの列ができ、パンケーキやエッグベネディクトなど人気メニューの食べ比べをする人が続出している。
そして、健康意識の高まりとともに朝食への関心は上昇するばかりだ。これまでは外食を中心に語られてきた朝食ブームだが、家庭での朝ごはんにも変化が生まれつつある。
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